Las fiestas navideñas están relacionadas con las celebraciones alrededor de una mesa. Cada una de estas citas supone el consumo de gran cantidad de alimentos y bebidas, lo que implica un exceso de energía ingerida y un incremento importante del número de casos de gastroenteritis.

Todos los excesos llevan a que el organismo reaccione rechazando la gran cantidad de nutrientes y aparezca un cuadro conocido vulgarmente como empacho. Eso supone que perderemos el apetito y reaccionaremos con vómitos, dolor de cabeza e incluso diarrea, si intentamos comer más de lo que nuestro organismo se puede permitir. Por ello, adecuar la dieta a nuestras posibilidades nos va a poder ahorrar muchos quebraderos de cabeza.

Una cena de noche buena típica, por ejemplo, incluye diversos entrantes, entre los que el rey es el pavo, normalmente acompañado de cierta cantidad de salsa y pan. Suele acompañarse además con algunas ensaladas que contienen mayonesas y varios tipos de condimentos, para continuar sule encontrarse en la mesa, chancho, pecetos y todo tipo de carne.

Todo ello, regado con vinos blancos o tintos o los dos. Finalmente no pueden faltar los turrones, dulces muy apreciados y sabrosos, acompañdos de cerveza o sidra.